Sintesi dell’intervento
FALISIA, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, PORTOPICCOLO
Restaurant, lounge bar food & beverage
Luxury Hotel situato nella esclusiva località di Portopiccolo
• Ricerca e selezione fornitori
• Food cost
• Eventi e banqueting
• Gestione personale
• Controllo qualità
• Analisi delle vendite
