Le Ricette dello Chef
Ricette accattivanti per uno snack veloce o una pausa pranzo leggera e gustosa.
Light Verdure alla griglia-formaggio spalmabile-salsa pesto
Rustico Guanciale di maiale-pomodori secchi-formaggio primo sale
Profumato Lonzino affumicato-ananas-robiola-riduzione aceto balsamico
Saporito Prosciutto cotto alla brace-insalata lattuga-pomodoro-salsa senape
Delicato a strati Polpo al carpaccio-pomodoro-zucchine grigliate-paté di olive taggiasche
Nordico a strati Pane in cassetta integrale – Salmone marinato-mascarpone-aneto-mela verde
Nordico 2 a strati Pane in cassetta integrale- salmone marinato-zucchine grigliate-ananas-ricotta
Raffinato pane in cassetta integrale-salmone marinato-formaggio fresco-mela-germogli
Club house sandwich a strati Fesa di tacchino-pomodoro-insalata lattuga-salsa maionese
Club sandwich a strati Petto di pollo-pomodoro-insalata lattuga-uovo sodo-salsa al curry
Goloso Nutella-albicocche sciroppate-granella di pistacchio
Caloroso Burro di malga-marmellata di ciliegie-zucchero di canna
Proteico Roast beef di fassona piemontese-pomodoro – scaglie di parmigiano reggiano – insalata lattuga – maionese
Classico Prosciutto cotto – formaggio a fette
Intrigante Speck del Tirolo – formaggio bitto-insalata indivia-miele di acacia
Alternativo Pane in cassetta integrale Carne salada-fontina-insalata lattuga-mela verde
Particolare Prosciutto di Pratomagno-formaggio di capra-composta di fichi-aceto balsamico
